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1kg Beef Tendon

스지(도가니)

$19.80

SKU: bone cutting-whole items-Whole items-06Category:

‘스지’란? 소의 사태살에 붙어 있는 힘줄로 소의 힘줄과 근육부위를 의미하는 筋(힘줄 근)의 일본식 발음입니다. 쫀득쫀득한 콜라겐 덩이리이로 도가니와 비슷한 맛을 냅니다.

weight : 1kg

Packing type : Form tray packed (랩핑)

Fresh 냉장

** This photo reference only.

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스지(도가니)
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