Pork Scotch Fillet

목살

목살은 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위입니다.
지방이 적고 진한 맛이 나는 목살은 차, 지방 맛을 선호 하지 않는 사람들에게 인기가 많은 구이용 고기입니다.
여러 근육과 지방층으로 구성되어 풍미가 좋고 육질이 부드럽기 때문에 집 반찬에서 술 안주까지, 구이 , 보쌈, 볶음용으로 모두 사용 가능한 착한 돼지 고기 부위입니다

weight : 500g, 1kg

Packing type : Form tray packed (랩핑)

Fresh 냉장

** This photo reference only.

프라이팬으로 고기 맛있게 굽는 방법 :

1.팬을 충분히 달궈 주세요.
2.튀기 듯이 샌 불에 구워 주세요.
3.돼지 고기는 자르면서 구워 주세요.